微生物实验室建设的目的和基本要求

微生物实验室要不同于一般的实验室工程或净化工程。主要应用于微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因工程以及生物制品等研究使用的实验室统称为生物安全实验室,一般由主体实验室和辅助功能实验室组成。微生物安全实验室必须保证人身安全、环境安全、废弃物安全和样本安全,能长期而安全的运行,同时还为需要实验室工作人员提供一个舒适,而良好的工作环境。

一、意义及目的

  微生物学是研究微生物及其生命活动的科学。微生物具有种类繁多、体积微小、代谢类型多、代谢强度高、生长繁殖速度快、容易变异等多种特点。它广泛分布于空气、水、土壤、人体及动植物体,营独立或寄生生活。大多数微生物对人类和动植物是有益的,特别是它与人类的生活有密切的关系,对工农业生产、人类的生活环境和健康卫生有极大的影响。随着新课程改革,中学微生物在中学教学中的篇幅也有所增加,特别是“微生物的实验室培养”实验是人教版普通高中课程标准实验教科书生物选修Ⅰ的一个课题实验。微生物学实验不仅综合性和操作性强,而且要求学生具备较强的无菌操作技能和生物安全意识。对培养学生理论联系实际、动手能力、分析解决问题能力、科学思维等有重要意义

二、功能与要求

  微生物实验室的主要设备有:发酵罐、高压灭菌锅、超净工作台、电热恒温培养箱、恒温恒湿培养箱、电热鼓风干燥箱、移液器、奥林巴斯显微镜、冰箱、全温振荡器、远红外快速干燥箱等现代化高科技实验设备。实验室可以进行微生物的培养,微生物代谢产物的生产与分离,食品及饮用水微生物指标检测,微生物的筛选等实验。能够较好的完成教材教学实验的需要,同时现代化的仪器配置可以满足学生的兴趣探究活动。

设计 微生物实验室由准备室、洗涤室、灭菌室、无菌室、恒温培养室和普通实验室六部分组成。这些房间的共同特点是地板和墙壁的质地光滑坚硬,仪器和设备的陈设简洁,便于打扫卫生。

二、微生物实验室基本要求 

一准备室准备室用于配制培养基和样品处理等。室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。 

洗涤室洗涤室用于洗刷器皿等。由于使用过的器皿已被微生物污染,有时还会存在病原微生物。因此,在条件允许的情况下,设置洗涤室。室内应备有加热器、蒸锅,洗刷器皿用的盆、桶等,还应有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。

三、灭菌室灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌,室内应备有高压蒸汽灭菌器、烘箱等灭菌设备及设施。 

四、无菌室无菌室也称接种室,是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。在微生物中,菌种的接种移植是一项主要操作,这项操作的特点就是要保证菌种纯种,防止杂菌的污染。在一般环境的空气中,由于存在许多尘埃和杂菌,很易造成污染,对接种工作干扰很大。 

1. 无菌室的设置 无菌室应根据既经济又科学的原则来设置。其基本要求有以下几点: 

(1)无菌室应有内、外两间,内间是无菌室,外间是缓冲室。房间容积不宜过大,以便于空气灭菌。小内间面积2×2.5=5m2,外间面积1×2=2m2,高以2.5m以下为宜,都应有天花板。 

(2)内间应当设拉门,以减少空气的波动,门应设在离工作台远的位置上;外间的门好也用拉门,要设在距内间远的位置上。 

(3)在分隔内间与外间的墙壁或“隔扇”上,应开一个小窗,作接种过程中必要的内外传递物品的通道,以减少人员进出内间的次数,降低污染程度。小窗宽60cm、高40cm、厚30cm,内外都挂对拉的窗扇。 

(4)无菌室容积小而严密,使用一段时间后,室内温度很高,故应设置通气窗。通气窗应设在内室进门处的顶棚上(即离工作台远的位置),好为双层结构,外层为百叶窗,内层可用抽板式窗扇。通气窗可在内室使用后、灭菌前开启,以流通空气,有条件可安装恒温。